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Cámaras frigoríficas

Guía de equipos de refrigeración comercial y frío industrial ¿Qué soluciones existen?

Cámaras frigoríficas para refrigeración comercial en un supermercadoLa refrigeración comercial e industrial son esenciales para el desarrollo de la vida social y de la producción industrial. Las opciones en cuanto a instalaciones y equipos son múltiples, por lo que hemos elaborado el presente artículo como Guía que facilite elegir entre la oferta de equipos para refrigeración comercial y frío industrial que existen en el mercado.  

La refrigeración comercial se encarga de la seguridad alimentaria en los comercios, la conservación de fármacos y en general, de cualquier producto que requiera refrigeración para su conservación a nivel comercial. Principalmente compuesta por cámaras de frío tipo expositores, botelleros, neveras... utilizadas para mantener unas condiciones térmicas seguras y adecuadas para el consumo de los productos en ellas almacenados.

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La plataforma logística de Grupo Olano opta por el A2L Solstice® L40X de Climalife

La plataforma logística de Grupo Olano en España  incluye 800 kg del A2L Solstice® L40XPascual López, Responsable Técnico de Climalife Friogas, será el encargado de exponer un caso práctico en el que se eligió el A2L Solstice® L40X de Climalife, durante la Jornada Técnica de AEFYT en la Casa Encendida de Madrid el próximo 17 de mayo. 

López explicará los detalles de la decisión de la empresa gallega GIPAT de optar por el A2L Solstice® L40X de Climalife como la mejor solución para cumplir con los requerimientos de la plataforma logística Grupo Olano. El fluido no tóxico y ligeramente inflamable R-455A era la solución ecoeficiente a largo plazo para la nueva central de distribución alimentaria de productos del mar en la Península Ibérica de la compañía hispano-francesa.

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Equipos frigoríficos monoblock y split para refrigeración KIDE

Equipos frigoríficos para cámaras frigoríficas Kide monoblock Equipos frigoríficos compactos monoblock y partidos split para cámaras frigoríficas de mediano y gran volumen. Diseñados para dar soluciones concretas en todo tipo de aplicaciones, incorporando los últimos avances tecnológicos.

Los equipos frigoríficos monoblock KIDE son la solución ideal para todo tipo de empresas con poca estructura, poco personal especializado o en puntas de trabajo, por la rapidez de instalación y el mínimo mantenimiento requerido.

Facilidad de desmontaje y montaje en un nuevo emplazamiento.

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Nueva vitrina refrigerada de doble servicio Adriatic, de Frost-Trol

Vitrina refrigerada Adriatic de Frost-TrolAdriatic es la nueva vitrina de doble servicio de la gama Solid Lines de Frost-trol, especialmente diseñada para la venta de comida preparada y para llevar.

La vitrina está diseñada para exponer comida preparada con servicio asistido en el módulo superior y productos self-service envasados en la vitrina inferior. Ambas vitrinas trabajan de forma independiente siendo la parte superior de clase climática 3M1 y 3M2 la parte inferior.

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Cadena de frío para la vacuna COVID-19 ¿Cómo será su logística y distribución?

refrigeración y distribución de la vacuna covid El gran reto de la logística y distribución de la vacuna de la COVID-19, hace protagonista al sector del frío como imprescindible para el éxito del proceso de vacunación. En este artículo vamos a conocer cómo funciona el transporte frigorífico centrándonos en las especiales necesidades del transporte de la vacuna, la fabricación de equipos frigoríficos y cómo se adapta las especificaciones del sector sanitario y las empresas instaladoras y su papel imprescindible en la instalación y mantenimiento de los equipos que albergarán la vacuna y que deberán asegurar una temperatura concreta para la correcta refrigeración de la vacuna en todo momento (transporte y almacenamiento). 

Hemos convocado a los representantes de 3 empresas y a una central de compras, cada una en una de estas áreas de actividad para hablar del tema y que nos comenten su funcionamiento y expectativas al respecto.  Hemos charlado sobre transporte frigorífico con Marta Sánchez López-Lago, CEO de Transportes Frigoríficos Narval, sobre el funcionamiento de equipos frigoríficos con Javier Cano, subdirector de Intarcon, sobre el papel de los instaladores con Laura Mora, Directora General de ASOFRÍO y sobre las fortalezas de las empresas instaladoras con Jose Bernard, Gerente de JOSÉ BERNAD, S.L. Diseño, instalación y mantenimiento de instalaciones.

El presente artículo es un extracto de la conversación que podéis ver íntegramente en el video adjunto y es una síntesis de este funcionamiento sectorial que ha de enfocarse y dar solución a un reto sanitario tan importante en este momento.

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Sistema CRYObloc de Intarcon, conservación de vacunas a -80ºC

El sistema CRYOblock desarrollado por Intarcon, es un sistema frigorífico de conservación de vacunas a gran escala, específicamente diseñado para dar solución a la conservación de la vacuna en centros logísticos de la cadena de distribución

A raíz del anuncio de Pfizer sobre la disponibilidad de su vacuna para su distribución a finales de 2020 y principio de 2021,  Intarcon ha desarrollado una solución de refrigeración que permita la rápida ejecución de una infraestructura logística adecuada.

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Frost-trol muestra sus innovaciones tecnológicas en equipos de refrigeración durante el Congreso CYTEF 2020

Participantes de Frost-trol en CYTEFEl pasado 11 y 12 de noviembre, se celebró de forma virtual el Congreso bienal de Ciencias y Técnicas del Frío CYTEF 2020 de la Universidad Pública de Navarra, donde Frost-trol participó con tres sus colaboradores.

Este congreso, reúne a los mejores expertos e investigadores relacionados con la refrigeración, conservación de alimentos, climatización y eficiencia energética, tanto del sector industrial, como de las universidades.

Alejandro Sáez, Ingeniero de Frost-trol, participó en la primera jornada, presentando el estudio “Refrigerated Cabinet Modelling Based on the Charactersation of R290 Behaviour" realizado junto a Jorge Patiño Pérez, PhD. Lledó Prades Martell, Guillem Monrós Andreu, PhD. Daniel Sánchez García-Vacas, PhD. Rodrigo Llopis Doménech, PhD. Ramón Cabello López.

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La refrigeración, un elemento necesario para la distribución de la vacuna contra el Covid-19

Vacuna contra el Covid-19La refrigeración es un elemento necesario en la industria farmacéutica para la investigación, el desarrollo, la fabricación y la distribución de la futura vacuna contra el Covid-19. De hecho, todo el sector ha sido fundamental durante la pandemia para garantizar servicios esenciales como la alimentación, las telecomunicaciones o los servicios médicos; y lo volverá a ser para asegurar que la vacuna llegue en perfectas condiciones a los hospitales y centros de salud. El sector del frío está totalmente comprometido con este objetivo.

Las empresas del sector del frío en España cuentan con la tecnología para conservar la futura vacuna contra el virus Covid-19 a la temperatura que sea requerida por la o las compañías farmacéuticas que desarrollen la misma, incluso si ésta debe alcanzar muy bajas temperaturas como -70 o -80 grados centígrados. Con los anuncios que van haciendo las diferentes compañías farmacéuticas parece que nos dirigimos a un escenario en el que habrá varias vacunas, cada una de ellas con condiciones específicas para su conservación. Para todo ello, el sector del frío en España está preparado con diferentes soluciones ya probadas y en funcionamiento.

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KIDE mejora sus soluciones de frío Kidepack con control y conectividad remota de Schneider Electric

Kidepack con soluciones de control y conectividad remota para instalaciones frigoríficasLa incorporación de sistemas de control y de conectividad remota permite a Kide mejorar sus soluciones de frío y aumentar la eficiencia en sus equipos. Este sistema está preparado para los distintos tipos de refrigerantes usados hoy en día en el mercado de las cámaras frigoríficas, y con gran capacidad de adaptación a los futuros avances en la tecnología de la refrigeración. 

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Soluciones Eliwell Ibérica para el control de cámaras frigoríficas

Control de cámaras frigoríficas con detección de fuga de gasesEliwell Ibérica presenta su catálogo de sistemas integrales para el control de cámaras frigoríficas que combinan utilidades como la alarma de persona encerrada con señalización óptica y acústica, detección de fugas de gases, termómetro metro-lógico, registro de eventos HACCP con calendario anual, Pump Down, desescarches programados, cuadro eléctrico completo, detección y señalización con instalaciones con dos circuitos refrigerantes con diferente tipos de gas, telegestión, etc.

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Novedades de Panasonic | Marc Díaz Director general España Panasonic Climatización

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