Tablas de consumo en las instalaciones de agua caliente sanitaria
A la hora de proyectar una instalación centralizada de agua caliente sanitaria (ACS), el profesional debe tener muy en cuenta las necesidades y curva de consumo diario de agua caliente sanitaria del tipo de edificación donde se va a realizar la instalación, para así poder calcular la potencia necesaria y escoger los equipos y sistemas que nos van a garantizar el correcto funcionamiento de la instalación.
Se puede proponer un proceso de cálculo formado por cuatro fases:
- Fase inicial de análisis del posible comportamiento de la instalación, intentando definir o prever una curva de consumo de la instalación.
- Segunda fase de dimensionamiento y cálculo de las necesidades de agua caliente en el período punta, así como definición de la duración de este.
- Selección del sistema de acumulación adecuado a las necesidades del periodo punta.
- Selección de la potencia necesaria a partir de la acumulación escogida.
La segunda fase, relativa al cálculo y dimensionamiento de las necesidades de ACS, es la más crítica y en donde deberemos definir la curva de consumo. Para hacerlo deberíamos calcular tres consumos característicos:
- Consumo total de agua caliente sanitaria a lo largo del día.
- Consumo de agua caliente durante el período punta (como porcentual del consumo total diario).
- Consumo de agua máximo instantáneo durante los primeros 10-15 minutos de la punta (este consumo será útil para dimensionar el volumen de acumulación). En este caso, en lugar de porcentuales respecto al total diario, suele realizarse el cálculo a partir del número de puntos terminales que existen en la instalación, corregidos por factores de simultaneidad.
Veamos a continuación algunos ejemplos concretos por tipología de instalación, en donde se indicarán algunos criterios para la definición de los consumos en el período punta (generalmente como porcentuales del consumo diario total de A.C.S.), así como la duración habitual de este período.
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