Ventilación en restaurantes: todo lo que debes saber
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¿Sabes por qué es importante la ventilación en restaurantes? La ventilación es un proceso de renovación del aire que consiste en introducir aire limpio en un espacio cerrado para eliminar el aire potencialmente contaminado o aire viciado. El objetivo de la renovación de aire es garantizar una buena calidad de este, reduciendo la concentración de CO2, la humedad, los olores, los compuestos nocivos o las partículas suspendidas en él, reduciendo así el riesgo de transmisión de distintos tipos de virus.
Una calidad del aire interior adecuada en restauración es importante para un ambiente de trabajo adecuado, y también para ofrecer a los clientes un entorno saludable en el que disfrutar su experiencia en el local. Hoy te contamos las claves de la ventilación en restaurantes y espacios de hostelería.
La mejora de la eficiencia energética de los edificios es uno de los principales focos de las autoridades legislativas europeas para cumplir con los ambiciosos objetivos de descarbonización. La normativa, apoyada en los fondos europeos del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, hace especial énfasis en el aislamiento y ventilación de los edificios, responsables de alrededor del 40% de la contaminación y el consumo de energía de las grandes ciudades.
Diseñado con la intención de posibilitar la monitorización de la CAI, el AIRSENS WIFI de Soler&Palau supone una evolución de la gama de productos AIRSENS.
Nos encontramos en una época del año especialmente sensible en las oficinas. El hecho de contar con un número elevado de trabajadores en un mismo espacio, por grande que sea, multiplica las posibilidades de contagio en caso de gripes, resfriados o enfermedades respiratorias como el COVID, que a pesar de tener una incidencia menor al año pasado sigue provocando bajas en el entorno laboral. A estos factores hay que sumarle un problema poco conocido, que SIBER quiere hacer más visible, que tiene que ver con los edificios y la escasa o mala ventilación de estos. Se trata del Síndrome del Edificio Enfermo.
El nuevo sistema de climatización zonificada iDomus de Orkli va a ayudar a dar una solución integral de climatización y ventilación en la vivienda. Aparte de poder hacer un control por estancia, va a permitir hacer una gestión global de la vivienda desde una pantalla o con un sistema de conectividad Wifi desde la App.
La ventilación mecánica controlada, VMC, relativo a la 
Las enfermedades respiratorias han experimentado un aumento notable en los últimos años. Además de la llegada del coronavirus, que cambió por completo nuestra mentalidad con respecto a la protección vírica, debemos de tener en cuenta otro aspecto a la hora de protegernos de posibles enfermedades, sobre todo si vivimos en una ciudad. Siber habla de la calidad del aire, un problema que ya tiene un impacto notable en la vida de las personas.
Ya sea antes, durante o después de una pandemia global, es esencial disponer de sistemas de ventilación que garanticen una calidad del aire interior óptima. Así lo demostró el white paper “La importancia de una buena ventilación. Antes, durante y después de una pandemia global”.
El objetivo de muchos ciuidadanos, al igual que para WOLF, consiste en reducir la demanda de energía en la vivienda sin perder calidad de vida y confort. Más viendo como la factura energética (luz, gas y petróleo) se está disparando. La escalada de los precios, la guerra en Ucrania y el bloqueo ruso al suministro de gas en algunos países de la Unión Europea continúan comprometiendo el mercado y creando una elevada incertidumbre de cara al invierno que se avecina.
EnviroVent, empresa británica de Soler & Palau Ventilation Group, ha participado en la plantación de 2.000 árboles alrededor del globo para compensar 600 toneladas de CO2 producidas desde principios de 2022. Esta cantidad equivale a las emisiones de un coche estándar tras conducir durante 2 millones y medio de kilómetros aproximadamente (1 millón y medio de millas).
La contaminación en el aire exterior ha pasado a ser el foco de atención en cuanto al debate de la sostenibilidad en nuestro planeta. Tal como apunta Eduardo Bielza, PM de VMC de Soler & Palau: “Su mejora se ha convertido en unos de los principales objetivos de los organismos internacionales”. Aún así, poco se habla del impacto que tiene una mala ventilación interior para los usuarios.
Soler & Palau fue fundada en 1951 bajo la clara misión de ser el aire fresco que impulsa la industria de la ventilación. Actualmente, la empresa cuanta con centros productivos en Europa, América y Asia, además de estar presentes en más de 90 países. Esta larga experiencia les permite entender algo fundamental del sector: una buena ventilación no es sólo disponer de la oferta más completa de sistemas, los cuales quedan sustentados por soluciones innovadoras. Al contrario, debe ofrecer un servicio global que se adapte a todo tipo de necesidades.
