La refrigeración comercial es un componente esencial en una amplia variedad de negocios dedicados a la venta de alimentos refrigerados, desde pequeñas tiendas de alimentación de barrio hasta grandes cadenas de supermercados. Garantizar que los equipos de refrigeración comercial funcionen de manera eficiente y segura es crucial no solo para el éxito del negocio, sino también para la seguridad y satisfacción del consumidor. En este contexto, la realización de ensayos para evaluar la conformidad de los equipos de refrigeración comercial se convierte en una práctica indispensable.

El U Express del barrio de Bellecombe de Lyon es un céntrico supermercado con un concepto modernizado que ofrece una amplia gama de productos frescos y también artículos no alimentarios pero de primera necesidad. Para reducir su consumo energético y aumentar la satisfacción del cliente decidieron instalar muebles frigoríficos cerrados tanto para frío positivo como para el negativo.

En enero de 2023 se puso en marcha el proyecto con la aportación de Climalife. La empresa FCT Rhône-Alpes analizó los equipos frigoríficos existentes para poder recomendar la mejor solución teniendo en cuenta unos criterios imprescindibles, entre ellos:

CEIS ha diseñado y construido el primer laboratorio independiente de España exclusivo para unidades y equipos de refrigeración comercial. Este hito marca un avance significativo en el campo de la refrigeración comercial al permitir verificar el cumplimiento de los cada vez más exigentes requisitos relativos al rendimiento energético.

El sistema de refrigeración comercial WaterIn de Infrico es una innovadora tecnología de circuito de agua que funciona con gas refrigerante natural propano (R290), con un potencial de calentamiento global (PCG) mínimo de 3, lo que convierte al sistema en una solución ecológica.

A mediados del pasado mes de noviembre, Frost-trol lanza una nueva línea de investigación que surge ante la necesidad de aportar soluciones desde la experiencia en el desarrollo de soluciones en refrigeración y congelación, diversificando puntualmente la actividad ordinaria de la empresa para situarse en primera línea de combate contra el coronavirus, con el fin de colaborar en el restablecimiento de una situación de normalidad lo antes posible.

El Grupo de Equipamientos de Refrigeración Comercial de Eurovent, ha reunido estos días en Madrid a los representantes de las principales empresas del sector de la refrigeración comercial para determinar los parámetros que los expositores frigoríficos deben seguir para la definición de futuros estándares energéticos en su diseño.  AEFYT, Asociación de Empresas del Frío y sus Tecnologías, actúa como anfitrión de esta reunión.