La desecación congelante o liofilización
Conocemos que los alimentos se deterioran o se pudren por acción enzimática y también por acción de microorganismos. Los microorganismos que necesitan alimentarse de materia orgánica, como todo ser vivo, lo encuentran en nuestros alimentos. Los microorganismos están por todas partes, siendo el grupo de seres vivos más abundante y diverso de la Tierra. Los que influyen en el deterioro de los alimentos son las bacterias, las levaduras y los hongos.Cuando las bacterias no están en un número suficientemente grande no causan cambios notables en el aspecto, gusto ni olor del alimento sobre el cuál empiezan a habitar, sin embargo, a medida que pasa el tiempo y con temperaturas favorables, la población de bacterias crece exponencialmente llegando a unos valores inmensos logrando deteriorarlo en forma lenta o rápida.




Daikin Stylish es una unidad de pared que aúna elegancia y tecnología para proporcionar una solución de climatización perfecta para cualquier estancia del hogar.
Los equipos Eco-Thermal de Gia Group disponen de potencias de 4kW hasta 30kW, con sistemas versátiles, desde MonoBlock, Biblock Mural y Biblock Integrado. Utilizando la energía aerotérmica se consigue una mayor eficiencia, ya que se toma la energía térmica del ambiente exterior y la transfiere para calentar el agua necesaria y así obtener calor o refrigeración en el hogar.
2022 estuvo marcado por una serie de novedades normativas que dictaron parte de la agenda de los actores del sector de la climatización. AFEC, ha recopilado en su
En el mundo de los refrigerantes, se siente el cambio. Lo que impulsa este cambio es, en gran medida, una búsqueda de un menor consumo energético y un mejor rendimiento de los sistemas junto con una legislación más estricta, que rige el uso y disponibilidad de determinadas familias de refrigerantes.
Diez nuevos embajadores se suman al elenco de embajadores de la
La empresa Dropet organiza la séptima edición de la Conferencia Anual de Etanol, la “7th Dropet Ethanol & Biofuels Conference” que se celebrará entre el 22 y el 26 de mayo en el Hotel Don Pepe Gran Melia de Marbella. Se trata de una semana de intensa actividad de networking, comunicación y lobby en la que algunos de los principales actores mundiales del sector analizarán la situación y expectativas del mercado de los biocombustibles en Europa y otros productos derivados de la industria del biorrefino, con especial énfasis en el bioetanol.
Caloryfrio.com ha firmado un acuerdo con Aseban, Asociación de Fabricantes Españoles de Equipamiento de Baño, por el que apuestan por nuestro portal para la divulgación de sus actividades en el entorno digital.
La nueva Ley 7/2022 de residuos, vigente desde el 10 de abril de 2022, tiene como objetivos principales, en lo que a residuos de la construcción y demolición (RCD) se refiere: prevenir la generación de residuos para su reducción, desincentivar la eliminación en vertedero y garantizar la correcta gestión de los residuos peligrosos. En este artículo hacemos un repaso de las principales novedades de la ley en relación a los RCD.
Los primeros estudios sobre pobreza energética datan de los años 80 del pasado siglo, desde el ámbito de la medicina, y, concretamente, desde el Sistema Nacional de Salud de Reino Unido (NHS). El objetivo y enfoque de esos estudios iba dirigido a estudiar el impacto que tenían los efectos del frío (o una inadecuada temperatura) en viviendas y otras patologías asociadas como los hongos o la humedad tenían en enfermedades respiratorias, cardiovasculares y mentales.