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Refrigeración con tecnología de MITA Group en la planta cárnica de Creta Farms
Después de un devastador incendio, Creta Farm decidió reconstruir e instalar una solución energética de vanguardia para la planta de producción cárnica de Creta. La tarea de diseñar el nuevo almacenamiento fue encomendada a la ingeniería ecoRef en Atenas. Diseñaron un sistema de enfriamiento indirecto con R407F y Temper-15 como fluido secundario usando la tecnología de MITA Group. Los resultados han superado las expectativas con costes energéticos significativamente reducidos a la mitad.
Durante el pasado Congreso Tecnofrío celebrado en Madrid a finales de 2017, la empresa Refriapp ofreció una ponencia sobre “Monitorización “online-onsite” de instalaciones frigoríficas: Puesta en marcha, mantenimiento predictivo y optimización” como elemento fundamental en la búsqueda de optimizar el ahorro de energía en instalaciones de frío y refrigeración.
Durante el Congreso de Tecnologías de la Refriferación, Tecnofrío, el equipo de Danfoss, formado por Felix Sanz e Ibon Vadillo, intervinieron con una ponencia sobre “Desescarche por gas caliente mareando el gas”, una de las problemáticas más habituales en instalaciones de refrigeración en las que se analiza este sistema para para fundir el hielo acumulado en los evaporadores.
La siguiente guía es una herramienta para aquellos profesionales del frío industrial que estén considerando trabajar con amoniaco como refrigerante natural válido en la Unión Europea, donde sea de aplicación la Directiva sobre equipos a presión (PED) y la norma EN 378.
El enfriamiento evaporativo es una alternativa eficaz y segura para el ahorro de energía aplicada a la condensación por agua en las instalaciones de refrigeración y aire acondicionado.
