La automatización y la eficiencia energética condicionan la competitividad en la industria del frío
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La automatización y la transición energética marcan la tendencia de la industria del frío en España. El Anuario del Frío 2025 de ALDEFE recoge cómo la robótica y los refrigerantes de menor impacto medioambiental se han incorporado a la operativa diaria del almacenamiento y logística en frío.



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Carrier ha inaugurado un nuevo laboratorio de ensayos de última generación en su Centro Europeo de Excelencia de Montluel (Lyon, Francia), orientado al desarrollo y validación de tecnologías de refrigeración y calefacción de alto rendimiento para centros de datos, industria y grandes edificios comerciales. Carrier forma parte de Carrier Global Corporation (NYSE: CARR), líder mundial en soluciones inteligentes de climatización y energía.
“El crecimiento sostenido de soluciones 'listo para comer', snacks y platos preparados de mayor valor añadido incrementa la demanda de capacidad especializada y servicios adaptados. La cadena de congelado se convierte en habilitador estratégico de calidad, vida útil y distribución a escala, elevando el papel del operador logístico desde proveedor a socio de crecimiento”, señala el Observatorio de la Asociación de Explotaciones Frigoríficas, Logística y Distribución de España (ALDEFE), correspondiente a diciembre del 2025. C
La actual Directiva Europea de Eficiencia Energética en los Edificios (EPBD) y su trasposición al marco normativo nacional, imponen exigencias cada vez más estrictas en lo que se refiere a la reducción del consumo energético y de las emisiones de gases de efecto invernadero en el sector de la edificación. Exigencias que impactan directamente en las instalaciones destinadas al confort interior de los usuarios en los edificios y también a la conservación de bienes que requieren control de la temperatura. Por otro lado, la creciente demanda de sistemas de climatización y refrigeración eficientes junto a la necesidad de cumplir con dichas normativas, que incluyen la progresiva eliminación de refrigerantes de alto Potencial de Calentamiento Atmosférico (PCA) y el fomento de tecnologías sostenibles como la bomba de calor, impulsan significativamente la demanda de profesionales cualificados en el ámbito de la refrigeración.
Herba Ricemills, parte del grupo Ebro Foods, amplía su capacidad de almacenamiento refrigerado para responder al crecimiento de su gama de platos preparados. Para ello, recurre a su instalador de confianza, Tecnifrío, con el objetivo de construir cuatro nuevas cámaras frigoríficas que respondan a criterios de eficiencia energética, sostenibilidad y cumplimiento normativo.
La refrigeración comercial e industrial son esenciales para el desarrollo de la vida social y de la producción industrial. Las opciones en cuanto a instalaciones y equipos son múltiples, por lo que hemos elaborado el presente artículo como Guía que facilite elegir entre la oferta de equipos para refrigeración comercial y frío industrial que existen en el mercado.
El día 29 de septiembre, parte muy representativa del sector de la climatización y refrigeración se unen para celebrar el 20 aniversario de Asofrio.
