Como consecuencia de la diversidad de tecnologías involucradas en las instalaciones de refrigeración se requiere resaltar una multitud de aspectos.

Análisis en cuanto a la selección de refrigerantes, los circuitos frigoríficos según aplicación, la influencia del tipo de control de la instalación así como la monitorización, los principios básicos termodinámicos de ahorro de energía que pese a la sencillez de algunos tienen una incidencia directa muy significativa en la reducción del consumo.

Otras consideraciones están relacionadas con el correcto mantenimiento y ejecución de las instalaciones, los planteamientos iniciales y la adecuación de la instalación a la demanda con las diversas soluciones de parcialización de carga y su influencia.
De esta forma, en la línea de las políticas activas iniciadas desde hace años por la unión Europea y organismos medioambientales, se pretende promover acciones para reducir el consumo y la huella de CO2 en los circuitos de refrigeración tanto en la industria de la alimentación como en el sector del aire acondicionado.

AUTOR/ES:
Félix Sanz del Castillo. Director Técnico de Refrigeración y A/C en España y Portugal
Ibon Vadillo Rodríguez. Director Soporte Técnico en Refrigeración Industrial para Europa
PONENTE/ES: Félix Sanz del Castillo
EMPRESA/ORGANISMO: ANEFRYC - Danfoss S.A.