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Refrigeración y Frío

Sigue la actualidad del sector de la refrigeración comercial y el frío industrial. Todas las novedades en equipos para refrigeración en supermercados, cadena del frío, información sobre refrigerantes de bajas emisiones, torres de refrigeración y enfriamiento evaporativo. 

La seguridad también se cuida desde la sala de máquinas

Durante mi trabajo en refrigeración y mantenimiento, conocí instalaciones cuya supervisión podía consultarse desde el teléfono. Los responsables recibían avisos ante determinadas alarmas y podían seguir cómo iba la instalación sin estar físicamente junto a los equipos. Contar con esa información facilitaba detectar incidencias y coordinar la respuesta con el personal de mantenimiento.

La supervisión remota aporta agilidad al mantenimiento, y su uso requiere una gestión clara de los accesos. Saber quién puede consultar una instalación, qué permisos tiene y cómo se protege la conexión forma parte del cuidado de los sistemas conectados.

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LG lanza una enfriadora centrífuga condensada por aire para centros de datos de inteligencia artificial

LG Electronics (LG) ha anunciado el lanzamiento de su nueva enfriadora centrífuga condensada por aire, desarrollada para satisfacer las elevadas exigencias de refrigeración de los centros de datos de inteligencia artificial. Diseñada para optimizar el rendimiento energético y garantizar la continuidad en la climatización, esta solución refuerza el catálogo global de la compañía en el sector de la infraestructura de datos. El equipo se comercializa en potencias que van desde los 1.600 kW hasta los 2.100 kW, permitiendo configuraciones a medida según las necesidades del centro.

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Tras la alerta de ciberseguridad en Francia, AEFYT recomienda ocho medidas para proteger la refrigeración

Ante las informaciones procedentes de Francia sobre incidentes de ciberseguridad en determinados sistemas de refrigeración, la Asociación de Empresas del Frío y sus Tecnologías (AEFYT) transmite un mensaje de confianza en la profesionalidad del sector, acompañado de prevención y mejora continua.

La alerta del CERT-FR, publicada el 12 de octubre y actualizada el 13 de octubre de 2026, se refiere a determinados sistemas de gestión y control remoto. Su contenido no permite atribuir una afectación generalizada al conjunto de las instalaciones frigoríficas en España. Cada situación debe evaluarse con información técnica contrastada.

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INTARCON presenta la nueva central transcrítica intarCU2BE para tiendas y supermercados de 200 a 800 m²

INTARCON impulsa la descarbonización del sector retail con el lanzamiento de la intarCU2BE, una central transcrítica de CO₂ desarrollada para facilitar la transición hacia refrigerantes naturales en tiendas y supermercados de formato medio de entre 200 a 800 m². Esta nueva gama se presenta en Chillventa 2026 (Hall 4 – Stand 318) como una solución que elimina las barreras de espacio y complejidad técnica en salas de máquinas reducidas.

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Panasonic celebra 15 años de su apuesta por la refrigeración con CO₂ anticipándose a las últimas directrices de la UE sobre gases contaminantes

A partir de 2027, el Reglamento revisado sobre gases fluorados (F-Gas) de la UE reducirá la cantidad de refrigerante HFC virgen permitida en el mercado de 42,9 millones de toneladas equivalentes de CO₂ a 21,7 millones de toneladas, reduciendo la oferta casi a la mitad (Reglamento (UE) 2024/573, Anexo VI). Para organizaciones como comercios minoristas, operadores de restauración, empresas de logística de la cadena de frío, proveedores de almacenamiento en frío del sector farmacéutico y sanitario, y negocios de hostelería que aún utilizan sistemas de elevado PCA (Potencial de Calentamiento Atmosférico), esto aumenta la presión para asegurar la adopción de sistemas alternativos antes de que la disponibilidad se reduzca y los precios suban aún más.

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