La formación en refrigeración y climatización del CIFP Don Bosco entra en su segunda fase
El proyecto ‘Instalaciones de refrigeración y climatización con refrigerantes naturales CO2 y refrigerantes inflamables A2LY A3’, presentado anteriormente en Caloryfrio.com, ha entrado de lleno en su segunda fase ya que se han realizado las puestas en marcha de los equipos en el CIFP Don Bosco LHII de Errenteria. Las instalaciones cuentan con un equipo de R454C (Refrigerante del grupo A2L) que alimenta una cámara frigorífica de congelación y la del equipo de CO2 que funciona en transcrítico y alimenta dos evaporadores, uno, en una cámara de fresco y otro evaporador que simula una sala de trabajo en el propio aula. Estás instalaciones se han unido a la instalación de CO2 subcrítica en cascada con R134a existente en el CIFP Don Bosco LHII de Errenteria.
Con la neutralización del carbono como objetivo, la principal prioridad de la mayoría de las empresas es aumentar el uso de energías renovables y tecnologías para ahorrar energía y reducir las emisiones. La forma más directa y eficaz de ahorrar energía es mejorar la eficiencia de los sistemas. En comparación con otros intercambiadores de calor diseñados para la misma finalidad, los intercambiadores BPHE con el diseño adecuado pueden proporcionar una mayor eficiencia en la transferencia de calor y menores caídas de presión.
Carrier presesenta el caso desarrollado en las bodegas Pago de Carraovejas, que se encuentran en la localidad de Peñafiel (Valladolid) en la Ribera del Duero. Actualmente dispone de 160 hectáreas en producción con tres variedades de uva: tempranillo, cabernet sauvignon y merlot con diferentes sistemas de cultvo adaptados a cada pequeña parcela.
Conocemos que los alimentos se deterioran o se pudren por acción enzimática y también por acción de microorganismos. Los microorganismos que necesitan alimentarse de materia orgánica, como todo ser vivo, lo encuentran en nuestros alimentos. Los microorganismos están por todas partes, siendo el grupo de seres vivos más abundante y diverso de la Tierra. Los que influyen en el deterioro de los alimentos son las bacterias, las levaduras y los hongos.Cuando las bacterias no están en un número suficientemente grande no causan cambios notables en el aspecto, gusto ni olor del alimento sobre el cuál empiezan a habitar, sin embargo, a medida que pasa el tiempo y con temperaturas favorables, la población de bacterias crece exponencialmente llegando a unos valores inmensos logrando deteriorarlo en forma lenta o rápida.
En el mundo de los refrigerantes, se siente el cambio. Lo que impulsa este cambio es, en gran medida, una búsqueda de un menor consumo energético y un mejor rendimiento de los sistemas junto con una legislación más estricta, que rige el uso y disponibilidad de determinadas familias de refrigerantes.
En un movimiento concebido para realzar la innovación, el suministro, el servicio y la fiabilidad en la distribución de recambios para la hostelería, refrigeración, café y electrodomésticos, los proveedores líderes GEV, LF y EPGC han experimentado una renovación de la marca del Grupo REPA, impulsando la coherencia y la fiabilidad en toda Europa.
