Para entender mejor cómo se produce esa eliminación de calor debemos hablar de dos conceptos:

• Calor sensible: cantidad de energía calorífica que se agrega o se sustrae de un elemento físico para variar su temperatura.
• Calor latente: es el calor que se añade o elimina para cambiar el estado del agua. (de liquida a sólida o de líquida a gaseosa).  En torres de refrigeración este calor se denomina calor de evaporación latente.

¿Cómo conseguir el intercambio de calor latente óptimo?

Para ello, la torre de refrigeración debe ofrecer la mayor superficie de contacto entre el aire y el agua. Esto se logra mediante un relleno de intercambio de calor, diseñado expresamente para este propósito.

En el momento del diseño y elección del relleno es vital:

• Conocer la calidad del agua
• Conocer las condiciones climáticas y morfológicas del entorno donde se va a ubicar.

Por ejemplo, una Torre que recibe agua industrial limpia, pero está situada al lado de otra industria con un ambiente pulverulento, debe considerarse a estos efectos como si tuviera agua cargada en sólidos.

Además, la elección del relleno influirá, así mismo, en la del ventilador ya que éste tiene que ser capaz de mover el volumen de aire definido y vencer las pérdidas de carga del sistema, que serán diferentes en función del relleno escogido.

En definitiva, el propósito de una torre es aprovechar al máximo el calor latente. Sólo teniendo en cuenta todas las variables mencionadas aseguraremos el máximo rendimiento de la torre con la máxima durabilidad de sus componentes.

Haz clic en el siguiente enlace para conocer un caso práctico de cambio de relleno de parrillas Torraval:

www.torraval.com