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Construcción Sostenible

La Construcción Sostenible basa su razón de ser en procesos de diseño y construcción basados en la sostenibilidad y la eficiencia energética, siendo más respetuosa con el medio ambiente.  Las últimas normativas europeas dirigen además hacia una construcción de edificios de consumo nulo de energía. En esta sección te mostramos las últimas noticias y reportajes sobre casas pasivas, certificaciones, materiales y productos eficientes, herramientas, programas de cálculo, etc.

Sistemas de extracción y ventilación en cocinas profesionales con Sodeca

sistemas de extracción de aire Sodeca en cocinas profesionalesNandu Jubany y el equipo de Can Jubany, han confiado en Sodeca para mejorar su entorno de trabajo. El restaurante Can Jubany se ha equipado con los nuevos extractores de cocina CKDR. El cocinero afirma que “…todo el equipo de cocina estamos encantados con el cambio. Estábamos acostumbrados a trabajar en un entorno caluroso. Con la instalación del nuevo sistema de extracción hemos mejorado increíblemente las condiciones de confort de todo el equipo…”. Los grandes profesionales de la cocina, no solo se preocupan de trabajar con los mejores alimentos y de conseguir una experiencia única para sus clientes, sino que aprovechan los avances tecnológicos para mejorar las condiciones de trabajo del equipo. “…Nuestro trabajo es muy sacrificado. Son muchas horas en la cocina. Tener unas buenas condiciones de trabajo es indispensable…”.

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El informe GTR evidencia las diferencias entre comunidades autónomas en materia de rehabilitación de edificios

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Las políticas de rehabilitación de edificios que llevan a cabo las comunidades autónomas no responden a estrategias globales de intervención sobre el parque edificado, sino que aún se apoyan sobre un modelo tradicional de gestión de los recursos. Esta es una de las conclusiones del último informe del Grupo de Trabajo sobre Rehabilitación (GTR), coordinado por Fundación CONAMA y Green Building Council España, que se ha presentado esta mañana en la sede del COAM de Madrid.

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