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Refrigeración Comercial

Novedades de equipos de refrigeración comercial. Modelos e instalaciones de refrigeración para espacios comerciales.

Aplicación de refrigerante Opteon™ XL20 (R-454C) de Chemours en el Supermercado Plusfrésc Baró Maials

supermercado opteon 02Supsa Supermercats Pujol S.L. inauguró en Baró Maials (Lleida) un nuevo supermercado de la enseña Plusfrésc. Dicho supermercado cuenta con una sala de ventas de aproximadamente 700m2 de los cuales 400m2 están destinados a productos refrigerados. Tras el éxito de la primera instalación con refrigerante Opteon™ XL20 (R-454C) en 2021 en la tienda de Corbins, la dirección de Supsa Supermercats Pujol S.L. ha decidido volver a postar por este refrigerante de muy bajo PCA en su nueva tienda de Baró Maials, también bajo la enseña de Plusfrésc.

Opteon™ XL20 (R-454C) es un refrigerante de inflamabilidad mediana con potencial de calentamiento global inferior a 150, apto para sustitución del R-404A y el R-22 en equipos de nuevo diseño. Opteon™ XL20 es un refrigerante con bajo PCG, basado en la hidrofluoroolefina (HFO), con un equilibrio óptimo de propiedades para sustituir al R-22 en aplicaciones comerciales e industriales de desplazamiento positivo y expansión directa de baja y mediana temperatura. 

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Normativa F-Gas 2024 Actualizada >> Revisión del Reglamento 517/2014

revision reglamento fgas en el Parlamento Europeo

El 20 de febrero de 2024 se ha publicado el nuevo Reglamento 2024/573 sobre los gases fluorados de efecto invernadero, por el que se modifica la Directiva 2019/1937 y se deroga el Reglamento 517/2014. Puedes acceder al Diario Oficial de la Unión Europea  Reglamento 2024/573 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 7 de febrero de 2024.

A lo largo de este artículo repasaremos cuáles son las principales medidas que ha aprobado la Comisión Europea para la actualización de la conocida como normativa F-Gas y cómo afecta al sector de la refrigeración y la climatización. 

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Influencia de la temperatura, humedad y movimiento del aire en la descomposición de los alimentos

microEs sabido que las alteraciones de los alimentos producen grandes pérdidas económicas a quienes los comercializan. Los productos alimenticios alterados pierden su valor comercial y resultan peligrosos para el consumidor porque pueden contener microorganismos patógenos o sustancias químicas nocivas para su salud humana. En este artículo, repasaremos cómo y por qué los equipos de refrigeración comercial deben asegurar una correcta regulación de la temperatura, la humedad y el movimiento del aire para asegurar la buena conservación de los alimentos en las cámaras.

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La fiabilidad de los sistemas con refrigerantes HFOs como indicador de sostenibilidad

chemours opinionEntre junio y agosto de 2022, varias olas de calor persistentes y severas asolaron Europa, provocando temperaturas ambientales extremas acompañadas de una escasez en el suministro de agua generalizada en todo el continente. Lejos de ser un hecho aislado, los climatólogos relacionan cada vez más el calor extremo con el impacto del cambio climático y predicen olas de calor más frecuentes en Europa en los próximos años. 

Asimismo, titulares de medios europeos lamentaban numerosos fallos en algunos sistemas de refrigeración a gran escala, viralizándose en redes sociales imágenes y vídeos de alimentos desechados y estanterías vacías de los supermercados.

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