El pasado 23 de octubre tuvo lugar en Madrid la jornada “Supermercados eficientes: herramientas e innovaciones”, organizada por CIRCE. Esta jornada, que reunió tanto a fabricantes de equipos, como a técnicos y responsables de la gestión energética de supermercados, forma parte del proyecto SUPERSMART, iniciativa financiada por la Comisión Europea que busca acelerar la aplicación de soluciones más sostenibles y respetuosas con el medio ambiente en los supermercados.

Después de un devastador incendio, Creta Farm decidió reconstruir e instalar una solución energética de vanguardia para la planta de producción cárnica de Creta. La tarea de diseñar el nuevo almacenamiento fue encomendada a la ingeniería ecoRef en Atenas. Diseñaron un sistema de enfriamiento indirecto con R407F y Temper-15 como fluido secundario usando la tecnología de MITA Group. Los resultados han superado las expectativas con costes energéticos significativamente reducidos a la mitad.

El Ministerio de Industria, Comercio y Turismo ha emitido una nota informativa con el objetivo de alertar al sector de las instalaciones frigoríficas sobre la aparición de nuevos refrigerantes que se están comerciándose sin estar autorizados por el Reglamento de seguridad para instalaciones frigoríficas.

INTARCON, lanza su nuevo catálogo general de producto para 2018/2019, con series de producto diseñadas bajo la premisa de ofrecer al mercado soluciones innovadoras para la operación más eficiente y sostenible de las instalaciones de refrigeración industrial y conformes a la normativa vigente. 

2018 está resultando un año crítico para todo el sector de la Refrigeración y del Aire Acondicionado.

Las unidades de condensación ZEAS son condensadoras de refrigeración en media y baja temperatura desarrolladas con la tecnología de Volumen Variable de Refrigerante (VRV) e Inverter de Daikin para aplicaciones de Refrigeración Comercial e Industrial, especialmente indicadas para supermercados, tiendas de alimentación especializadas y establecimientos Canal Horeca; además de restaurantes, hoteles, residencias, catering, etc.

El fluido caloportador Greenway® Neo de Climalife, 100 % de origen vegetal, es ideal para empresas certificadas ISO 14000 debido a su reducida huella ecológica. De hecho, el ingrediente principal de este fluido caloportador —1,3 propanodiol de origen orgánico—, muestra una reducción durante su fabricación, comparado con un MPG convencional, del 42 % en las emisiones de gases de efecto invernadero y del 38 % en el consumo de energía. 

Alta eficiencia energética, increíble rendimiento y amplia conectividad son los principales beneficios de Heez, la nueva solución de control de CAREL para enfriadores de botellas, respaldados por los testimonios de nuestros clientes y los test de reconocidos laboratorios.

Durante el pasado Congreso Tecnofrío celebrado en Madrid a finales de 2017, la empresa Refriapp ofreció una ponencia sobre “Monitorización “online-onsite” de instalaciones frigoríficas: Puesta en marcha, mantenimiento predictivo y optimización” como elemento fundamental en la búsqueda de optimizar el ahorro de energía en instalaciones de frío y refrigeración.

Los supermercados son establecimientos que requieren grandes cantidades de energía. En Europa existen aproximadamente un millón de estas instalaciones, que representan el 4% del consumo eléctrico. Normalmente es el sistema de refrigeración de los supermercados el de mayor demanda, con un 30-60% del total.

Una encuesta entre los comercios minoristas de alimentación en Francia, Alemania y el Reino Unido revela que solo el 56% ha comenzado a alejarse de los gases refrigerantes HFC.

Frigikern, una joint venture entre Frigicoll y Sistemas Kern, ha sido premiada por la organización del congreso Smart City World Expo, que se celebró del 14 al 16 de noviembre en Barcelona. Su solución para la entrega de pedidos online de productos refrigerados ha sido considerada como la mejor alternativa de movilidad para una “Smart City”. La propuesta comprende las taquillas automáticas refrigeradas de Frigikern y el transporte eléctrico hasta las mismas donde el consumidor puede recoger sus compras online.